L'Aronia est un genre d'arbuste caduc de la famille des Rosaceae, qui produit des petites baies légérement amères et astringentes.

L'Aronia qui nous concerne, est l'aronia noir (aronia melanocarpa) très rustique et qui peut supporter des températures allant jusqu'à -35°C.

Ses principes actifs sont très proches de ceux de la myrtille, mais avec une rusticité supérieure, et surtout une période de production s'étalant sur tout l'hiver.

Sa très forte teneur en vitamine C et sa richesse en anthocyanines, font de la baie d'aronia un excellent adaptogène.

Ces baies sont certifiées sans pesticide, non toxiques, non irradiées (certifications fournies par des laboratoires d'analyse indépendants), en plus de nos contrôles qualité personnels.