Echinacea purpurea
Nom commun : Rudbeckie d'Amérique
Partie de la plante utilisée : plante entière (parties aériennes et racines)
Période de récolte : deux récoltes par an
Histoire
Le nom Echinacea dérive du grec echinos qui signifie «hérisson» et se rapporte au capitule couvert de piquants de la fleur.
Purpurea désigne en latin la couleur pourpre, un rouge violacé.
L'échinacée était l'une des principales plantes médicinales des peuples autochtones de l'Amérique du Nord et particulièrement des Cheyennes, des Sioux, des Kiowas, des Crows, des Omahas, des Pawnees, des Poncas, des Tetons, des Delawares et des Comanches. Ils utilisaient le jus ou la bouillie provenant de l'herbe pilée ou des morceaux de racine mâchés. L'emploi en décoction était plus rare.
On suppose que les Autochtones ne faisaient pas la différence entre les diverses sortes d'Echinacée mais qu'ils utilisaient la sorte qui poussait dans la région où ils vivaient.
Les colons blancs de l'Amérique du Nord adoptent l'Echinacée utilisée comme remède par les Autochtones. On trouve dès 1737 une description de la plante et de ses vertus dans le «Catalogue of Plants, Fruits, and Trees Native to Virginia» de John Clayton. Sous le nom de «Black Sampson» l'Echinacée est surtout utilisée par la suite comme remède universel en médecine populaire.
A. Vogel découvrit l'Echinacée pourpre au début des années cinquante lors d'un voyage à travers les Etats-Unis qui le mena entre autres dans le Dakota du Sud. Il se lia d'amitié avec Black Elk, le chef des Dakotas, qui l'initia à l'art de guérir en usage dans sa tribu et lui fit cadeau de graines d'Echinacée. Les plantes qui en sont issues constituèrent la base de ses propres expériences avec l'Echinacée qui devint pour Alfred Vogel une plante essentielle.
Caractéristiques botaniques
L'Echinacée pourpre est une plante vivace aux racines relativement fines et ramifiées qui donnent naissance à une solide tige ramifiée et pourvue de quelques poils rêches, pouvant atteindre une hauteur de 60 à 150 cm.
A la base de la plante, les feuilles pétiolées vert foncé sont ovales ou lancéolées, pointues et crénelées, tandis que les feuilles de la tige, un peu plus petites, sont pratiquement sessiles, avec un bord crénelé ou lisse et une surface rêche des deux côtés.
Le capitule de la fleur, au long pédoncule, est bombé en forme de cône; il a de 1,5 à 2,5 cm de haut et environ 4 cm de diamètre. Les fleurons tubulaires oranges ou rouge foncé ont environ 5 mm de long et sont étonnamment durs ce qui vaut à la plante le nom de «tête de hérisson». Les fleurons linguiformes pourpres retombent autour de la fleur; ils ont de 4 à 6 cm de long.
Du point de vue de ses caractéristiques morphologiques (p.ex. feuilles ovales et dentées, taille de la plante, ramification, fleurons linguiformes d'un pourpre foncé), l'Echinacée pourpre est tout à fait typique.
La floraison de l'Echinacée pourpre a lieu la première année à partir de septembre et les années suivantes à partir de juillet.
Habitat
L'habitat d'origine de l'espèce Echinacea se situe dans le centre et le sud est des Etats-Unis, certaines sortes y étant très répandues, comme par exemple E. angustifolia, E. purpurea et E. pallida, tandis que d'autres ne poussent que dans des régions bien définies, comme E. laevigata, E. tennesseensis ou E. paradoxa. L'Echinacea tennesseensis se trouve sur la liste des plantes menacées de disparition.
E. purpurea apprécie les endroits relativement humides et ombragés, tels que la lisière des forêts et les talus, en plaine et jusqu'à une altitude de 1500 mètres.
On a déjà constaté des falsifications de produits contenant de l'Echinacée, il s'agit souvent de Parthenium integrifolium.
La pratique du laboratoire Bioforce, avec ses propres cultures d'Echinacea purpurea réalisées à partir de ses propres semences, garantit la qualité et le standard génétique tout en protégeant la plante à l'état sauvage d'une déprédation incontrôlée.
Usage traditionnel
L'Echinacea est traditionnellement utilisée au niveau de la santé immunitaire.
Elle favorise la résistance de l'organisme et stimule nos défenses naturelles. Elle renforce les réponses de l'organisme en cas de refroidissements ou d'affaiblissement du à des micro-organisme.
Elle est utilisée en préventif à l'approche de périodes de fatigue de l'organisme ou lors de contact avec des personnes déjà fragilisées.
Mode d'emploi :
Diluer dans une boisson, de préférence avant les repas.
Préventif
4 à 12 ans 10 gouttes 3 fois par jour
adulte (>12ans) 20 gouttes 3 fois par jour
Si nécessaire augmenter la dose
4 à 12 ans 10 gouttes 3 à 5 fois par jour
adulte (>12ans) 20 gouttes 3 à 5 fois par jour
La dose journalière recommandée maximale (100 gouttes) correspond à 1,2 g de parties aériennes et à 62,5 mg de racines d'Echinacea fraîche à la mise en oeuvre.
Précautions d'emploi :
Déconseillé aux personnes allergiques aux plantes de la famille des Composées.
Ingrédients :
Extrait hydro-alcoolique d'Echinacea* (Echinacea purpurea).
Alcool : 65% Vol.
*Plante fraîche biologique : 40% en moyenne à la mise en oeuvre.
50 ou 100 ml
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